瘦身甜品 秋季享瘦好身材

一、经典减肥甜品

1) 合桃露(130Kcal/碗)

合桃的脂肪含量本来颇高、但由于蛋白质及脂肪都相对较低，所以卡路里的含量能维持于低水平。

而且合桃有很高的营养价值，特别是含多种维他命、矿物质及亚麻油酸，有乌发养颜、润肤防老、润肠通便的偏用，可说是美容的佳品，亦是贪靓又怕肥的人的一个不错的选择。营养成分：蛋白质：1.2 脂肪：1.2 醣分：27 纤维：1.3(每克计)

2) 豆腐花(120Kcal/碗)

豆腐花是黄豆的产物，营养固然够丰富，它亦是一种美容食物，黄豆能刺激细胞生长，延缓衰老，而卵磷脂能去除血管壁的胆固醇，保持心脏血压健康。

它又能提供防止脂肪囤积的胆碱，防止因缺乏胆碱而引起的肥胖。所以豆腐花绝对是最健康有益的品。当然，吃的时候加糖太多又当别论。营养成分：蛋白质：7.6 脂肪：2 醣分：19 纤维：0(每克计)

3) 西米露(140Kcal/碗)

西米露可算是低卡糖水，本来是怕肥人士一个不错的选择，但西米是粉制成品，它所供给的营养，跟饭及米粉等食物差不去。

实在没有特别去补充的必要，若用来满足你的口腹之欲这还可以，但千万别胡乱地去「捞」其他水果，特别是芒果这热门拍档，因为一个芒果的卡路里便是240了营养成分：蛋白质：0.8 脂肪：2 醣分：30 纤维：0(每克计)

4) 杏仁糊(205Kcal/碗)

杏仁糊的卡路里含量较芝麻糊略 低 ，而杏仁含丰富的脂肪、蛋白质、铁质及钙质，有促钿胞生长的效力，常吃有助滋润肌肤。

另外，杏仁亦有滑肠作用，便秘的时候吃一下，可会助你解决烦恼哩!但别忘了它的致肥指数才好。营养成分：蛋白质：3.5 脂肪：3.5 醣分：36 纤维：4(每克计)。

二、创意瘦身甜品DIY

1、特制可可汤

材料(2人份)

杏仁50g、水100cc、香蕉0.5根、生可可粉1大勺、椰枣10g、鲜橙汁少许、胡椒粉适量。

做法

1. 事先把杏仁放在水(分量外)里浸泡1小时以上。

2. 把浸泡后的杏仁去干水分后，放进搅拌机，倒入100cc的水一起充分搅拌。

3. 在碗上放一块干净的布，然后把2倒入碗里，杏仁奶就诞生了。

4. 把3和香蕉、生可可粉、椰枣、鲜橙汁一起放入搅拌机搅拌至光滑的液体状。

5. 搅拌完毕后倒入容器里，可根据喜好撒上一点胡椒粉。

Point

■生可可粉是指在制作过程中不经加热的生的可可粉。如果买不到的话用普通的可可粉也行。

■杏仁奶和牛奶的使用方法一样，因此可以和香蕉一起制成香蕉奶昔，或是和燕麦一起吃都是很美味的。

3、椰子草莓CREAM

材料(2人份)

生腰果50g、水30cc、枫糖浆20g、香草豆0.25cm、椰枣15g、椰子片25g、坚果20g、枫糖半杯、草莓(薄皮)适量、薄荷适量。

做法

1. 生腰果放进水里浸泡30分钟以上。

2. 把浸泡过的腰果去掉水分后，和枫糖浆、香草豆、水一起放进搅拌机混合搅拌。搅拌后放进冰箱冷藏。

3. 把椰枣、椰子片、坚果、枫糖一起混合压碎。

4. 按顺序把2、草莓、3放入玻璃容器，然后用薄荷装点一下。

Point

■把食材压碎的时候，不必弄得太碎，这样吃起来才有口感。

■用透明的倒三角形状的玻璃杯来装，然后用勺子一口一口地吃，感觉超赞的哦!

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